– Betrouwbaar, veelzijdig en flexibel –

Ontdek meer over Visser Kaas

Een authentiek familiebedrijf gesitueerd in Huizen, Noord-Holland, waar kaas nog écht gerijpt wordt. Officieel opgericht in 1916 door Hendrik Visser, de eerste generatie van het familiebedrijf, geboren in Huizen. Nu, meer dan 100 jaar later, zijn wij gespecialiseerd in de rijping, opslag en internationale verkoop van Hollandse kwaliteitskaas. Men geniet van onze kazen in meer dan 60 landen, wereldwijd. De kennis en kunde van het kaasrijpen wordt al sinds vijf generaties overgedragen. Zo worden onze kazen nog steeds op traditionele wijze gerijpt; op houten planken onder de juiste condities, zodat de kazen de perfecte, originele smaak kunnen ontwikkelen. Dit gebeurt in ons eigen pakhuis, waar anno 2019 ruimte is voor ca. 4000 ton kaas. Dat zijn heel wat kaasstellingen; een mooi en authentiek gezicht. Nadat de kaas de juiste leeftijd heeft bereikt, versnijden wij dit tot kleinere porties en/of verpakken wij dit, alles tailor made.

Onze marktsegmenten

Wij leveren een zeer uitgebreid assortiment kazen en bedienen daarmee de volgende marktsegmenten:

Retail – voor winkels met een versafdeling of het kant- en klare schap

Foodservice & Horeca – voor iedere chef wat wils; van sandwichplakjes tot kwaliteit bij het ontbijt

Industrie – groot/bulkverpakkingen voor verdere verwerking tot rasp of plakjes

Onze diensten

Traditioneel Rijpen

Onze Goudse kazen liggen op échte houten planken in de kaasstellingen. De kazen worden regelmatig ‘gekeerd’ en op smaak getest door middel van een kaasboor test. De kaas wordt onder ideale temperatuur en condities gerijpt; dit is een vak apart en hierbij kunnen wij bouwen op onze jarenlange ervaring. De kaas wordt gerijpt, totdat deze de perfecte leeftijd heeft bereikt. /

Verpakken en Versnijden

Wij verpakken onze kazen geheel naar wens van de klant. Dit omvat het type verpakking, de grootte, het ontwerp van het weegetiket en het merk. Het weegetiket wordt zodanig ontworpen dat deze voldoet aan de eisen van de klant en de bestemming. Het merk wordt middels vloei etiketten aangebracht op de kaas en kan bij kleinere porties met merkstickers extra benadrukt worden. De kaas wordt in passende dozen en pallets klaargemaakt voor vervoer naar de klant.

Export en Transport

Onze verkoopafdeling staat altijd voor u klaar om lopende orders of kansen te bespreken. Wij vinden het belangrijk om gezamenlijk voor het beste resultaat te zorgen en hierin ook pro-actief te zijn. Zo zijn wij up-to-date van alle export en landeneisen om onze kaas zonder problemen te exporteren en geven hierin ook duidelijk advies. Wij hebben grote expertise in het opmaken van alle benodigde exportdocumenten en bieden dit graag aan als service ter ondersteuning van onze klanten. /

Koninklijk Hofleverancier

Bij Koninklijke Beschikking Hofleverancier

Zijne Majesteit de Koning kan het predicaat Hofleverancier toekennen aan kleine en middelgrote Nederlandse ondernemingen die een vooraanstaande plaats innemen in de regio en in de branche. De bedrijven moeten minimaal honderd jaar oud zijn en de ondernemer(s) van onbesproken gedrag. Op dit moment mogen circa 500 bedrijven zich Hofleverancier noemen. Waarvan wij er 1 zijn.

Viering 100-jarig jubileum Visser Kaas

100 jarig jubileum

In 2016 bestond ons bedrijf 100 jaar. Dit hebben wij uiteraard gevierd met onze klanten, leveranciers, vrienden en familie. Extra feestelijk werd het omdat wij ook het predicaat Hofleverancier in ontvangst mochten nemen. Wij zijn erg trots op het feit dat onze uitstekende reputatie hiermee ook officieel erkend is. Zijne Majesteit de Koning kan het predicaat Hofleverancier toekennen aan kleine en middelgrote Nederlandse ondernemingen die een vooraanstaande plaats innemen in de regio en in de branche. De bedrijven moeten minimaal honderd jaar oud zijn en de ondernemer(s) van onbesproken gedrag. Op dit moment mogen circa 500 bedrijven zich Hofleverancier noemen. Waarvan wij er 1 zijn. /